Da Vincy

Cuisine italienne authentique, pizzas cuites au feu de bois

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,5(250)

Da Vincy est un restaurant situé au 46 Avenue du Général de Gaulle, à Auxonne, une charmante ville de Côte-d'Or. Ce lieu convivial propose une cuisine italienne moderne, mettant à l'honneur des pizzas savoureuses et des pâtes fraîches maison. L’ambiance y est chaleureuse, idéale aussi bien pour un repas en famille que pour une soirée décontractée entre amis. À deux pas du centre historique et de la célèbre Citadelle Vauban, il offre une halte gourmande après une balade touristique. La carte variée et le service attentionné font de Da Vincy une adresse prisée à Auxonne.

Menu

NomPrix
Pizza Da Vincy€12–€16
Tagliatelles aux gambas€14–€18
Risotto aux champignons€13–€17
Escalope milanaise€15–€19
Tiramisu maison€6–€8
menu 0 of Da Vincy
menu 1 of Da Vincy

Photos

menu 0 of Da Vincy
menu 1 of Da Vincy
menu 2 of Da Vincy

Avis

(250)

Large choix de menus

Pizza Da Vincy

La pizza signature offre une belle harmonie de saveurs : la sauce tomate apporte une certaine fraîcheur, la mozzarella est fondante, et le jambon cru de bonne qualité rehausse l’ensemble. La roquette et les copeaux de parmesan ajoutent une touche légèrement poivrée et salée plaisante. Un choix intéressant pour ceux qui apprécient une pizza plus raffinée, sans pour autant dénaturer les classiques.

Tagliatelles aux gambas

Des pâtes fraîches parfaitement préparées, sublimées par des gambas sautées à l’ail et au persil, forment un plat savoureux. La sauce crémeuse lie l’ensemble avec finesse, sans masquer la délicatesse des gambas. L’équilibre entre les saveurs fonctionne bien, offrant à la fois gourmandise et légèreté. Un plat qui séduit par son authenticité et sa simplicité maîtrisée.

Risotto aux champignons

Un risotto crémeux, où chaque bouchée révèle la finesse des champignons de saison. La texture est soigneusement travaillée, ni trop ferme ni trop fondante. L’huile de truffe apporte une note parfumée qui sublime l’ensemble sans dominer le plat. Une assiette généreuse, réconfortante, idéale pour les amateurs de saveurs boisées et d’équilibre en cuisine.

Escalope milanaise

L’escalope de veau panée à l’italienne séduit par sa panure dorée et sa viande tendre. L’accompagnement au choix, pâtes ou salade verte, permet de varier les plaisirs selon l’envie. La générosité de la portion et la simplicité de l’assiette mettent en valeur la qualité des ingrédients. Un plat réconfortant sans prétention, parfait pour une pause déjeuner italienne.

Tiramisu maison

Ce tiramisu fait maison séduit par son équilibre entre la douceur du mascarpone et l’intensité du café. Les biscuits imbibés restent moelleux sans être détrempés, et la texture crémeuse apporte une vraie gourmandise. La recette conserve l’authenticité du dessert italien, sans excès sucré. Un vrai plaisir à partager pour les amateurs de classiques bien exécutés.

Apprécié par d'autres

Pizza Coco

Pizza Coco

11 Place des Deportes, 21220 Fixin, France

4,8(399)
L’Atelier focaccia

L’Atelier focaccia

2 Pl. Émile Zola, 21000 Dijon, France

4,8(280)
IL RISTORANTE - le restaurant italien de Dijon - Quetigny

IL RISTORANTE - le restaurant italien de Dijon - Quetigny

1 Rue du Commerce, 21800 Quetigny, France

4,2(3922)
The Californian Jean Jaurès

The Californian Jean Jaurès

139 Av. Jean Jaurès, 21000 Dijon, France

4,6(156)
Buffalo Grill Beaune

Buffalo Grill Beaune

ZAC La Porte de Beaune, 9 Rue Buffon, 21200 Beaune, France

4,0(4859)
La Pizz'Zola

La Pizz'Zola

6 Pl. Émile Zola, 21000 Dijon, France

4,5(1697)
Restaurant La Roma Beaune

Restaurant La Roma Beaune

18 Rue d'Alsace, 21200 Beaune, France

4,1(395)

Emplacement